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05/14/2004

さっぱりラーメン

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遅いお昼ご飯は、ふらりと入った、福岡県天神にあるイムズ内・中華そば高松食堂というお店で、梅湯麺(うめとんみん)を頂きました。塩味のスープにきざんだ無農薬の大葉と梅干しだけ。歩き疲れたのでこのさっぱり味が嬉しかったです。

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Comments

a-carlさんこんにちはー。
梅湯麺おいしそうじゃないですか!
どこにあるんですか?

Posted by: しう | 05/14/2004 at 18:01

こんばんは!(^-^)
飛行機に乗って旅行ですか?それともお仕事かな?

でも、この梅湯麺美味しそう~!
普通の塩味のラーメンでも大葉と梅を入れて真似できそうですね。でも、きっとお店で食べたものとは違うかもしれないけれどもね・・・。

Posted by: ぽっかぽか | 05/14/2004 at 22:08

しうさん、こんばんは!
a-carl@宿泊先ホテルPCです。今ごろしうさんも尾張でしたっけ?
いかがお過ごしでしょうか?

このラーメンは福岡の天神、IMSの中のお店でした。
熊本のラーメン屋さんらしいです。
(しうさんのラーメン記事を拝見してから、ずっとラーメンが食べたい病にかかってしまいました。ようやくラーメンにありつけたので、うれしくて・・・)
天神はなかなか奥深そうな街でした。
いつか遊びにきてみたいです♪

携帯からのつたない記事に、コメントしてくださってありがとうございます。。。

Posted by: a-carl(しうさんへ) | 05/15/2004 at 21:06

ぽっかぽかさん、こんばんは!
a-carl@宿泊先PCです。
いつもコメントありがとうございます。
そうなんです!私もおうちで作ってみようかな、って思いました。
ダシはしっかりめで、梅干は果肉の厚いまろやかな感じがこのラーメンに合うのでは?と思いました。

Posted by: a-carl(ぽっかぽかさんへ) | 05/15/2004 at 21:12

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