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08/31/2004

焼き上げはおうちで

昨日スーパーでおもしろいクロワッサンを発見しました。
040831_075800.jpg
あと1~2分焼いて仕上げるパン「手作り直火焼き 直 クロワッサン」 (※長崎県(株)アペルから発売中)
ちょっと名前が長いですね~。
040831_080000.jpg
とりあえず普通に焼いてみました。これではちょっと足りないくらい。もう少し焼いた方がよさそうでした。
クロワッサンは買ってきたものを温めるとき、場合によっては焦げ気味になってしまうことがあったので、この「焼き上げはおうちで」という発想はなかなかよいのでは?って思いました。
もしかすると以前から、こういうのあったのかもしれませんが、クロワッサンで私ははじめて知りました♪
よろしければ、お試しください。

※大きな台風が過ぎ去りました。初めての九州の台風体験とのことで、心配をして下さった皆様、どうもありがとうございます。我が家はお陰様で何事もなく過ごす事ができました。
各地で被害にあわれている方のご無事を心からお祈りいたします。


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Comments

a-carlさん、こんにちは。

面白いですね~!!(^-^)/
最後は自分で焼き上げるクロワッサンなのですね。
パンというと「パン屋さんで出来上がったものを買ってきて
食べるもの」という固定観念がありましたが、見事!?に
打ち破られましたね~(笑)

PS:台風の被害がなくて良かったですね。
  おかげさまで、こちらも、この時間(8/31,AM10:30)は
  台風の峠を越えたようで、雨、風ともに収まりました。
  午後からは、フェーン現象で30℃を越えそうです。(^^;)

Posted by: ブルマン | 08/31/2004 at 10:29

私はパンが大好き!!それはa-carlさんも良くご存知でしょう。(笑)
こんなパンがあったとは…!パン好きとしては試したい気持ちで一杯になりました。東京・埼玉にそんなの売ってないぞー!たぶん…。
最近はネットで冷凍パン生地を買い込んだり(解凍ー発酵ー焼き)ホームベーカリーを駆使して色んなパンを作っています。(このホームベーカリーは今のだんな様と付き合ってる頃に、誕生日のプレゼントに買ってもらったんだぁー!)
でも、パン食は体重増加に加担してしまうのですよ(泣)なので少し控えようと思っています。
でも…パンは美味しいよー!!!!(号泣)ね、a-carlさんもそう思うでしょ!?パン好きですよね!?(a-carlさんはお控えになる必要はないですよ。)
台風、a-carlさんご無事で何よりでした。昔、指宿には2階建てのうちがほとんどなく、傾斜のゆるい屋根の平屋ばかりでした。高い建物があまりなく、街自体の独特の雰囲気を感じましたが…それは台風の風に飛ばされないようにしているのだと、祖父から聞きました。子供ながらに「なるほど!」と感心した事を覚えています。今に至ってはそんなことはないでしょうね。ああ、私も久しぶりに指宿に行きたくなりました!!

Posted by: ほのママ | 08/31/2004 at 23:50

おはようございます、a-carlさん。

私もクロワッサン大好きなんです。きっとパンの中で一番すきかもしれません。初めて入るパン屋さんでは必ずクロワッサンチェックするくらい(笑)!
自宅で焼き上げできるなんて、目から鱗が落ちました・・・ポロ。
いいな~、そんなクロワッサン焼いてみたいです。

Posted by: ぽっかぽか | 09/01/2004 at 06:30

>ブルマンさんへ
おはようございます!
台風が去ったあと、いきなり暑くなるなんて大変でしたね!
今日はどんなお天気ですか?今日から9月ですし、過ごしやすい陽気だといいですね~。

>ほのママさんへ
ホームベーカリー、私も欲しいのですよー。しかもご主人のプレゼントだなんて、ホント素敵ですよね~(TT)
このクロワッサンは、スーパーで売られているごく普通のものなのですが、おもしろいですよねー。
パン通、コーヒー通、ラーメン通のほのママさんには
いろいろなことを教えて頂いたので、九州情報をちょこっとでもお知らせできたら、嬉しいです☆
指宿のお話もいいなぁ~って思ってしまいました。ありがとうございます!

>ぽっかぽかさんへ
そんなっ。目からウロコだなんて。
ありがとうございます!
ぽっかぽかさんもクロワッサンお好きなのですね~。
さくさくっ!とした歯ごたえを楽しむには
焼きたてっていいかもしれませんね。

あっ。ぽっかぽかさんが教えてくださった
ハイジのチーズを作るのに、純正生クリームを買わなくちゃです。
うちにとってはちょっと贅沢な純正。。。いつも植物性ですので。
でもハイジ気分を味わえるなら、お手ごろ価格ってものですね?(笑)

Posted by: a-carl | 09/01/2004 at 09:12

a-carlさん、こんばんは☆
このパン、初めて見ました!
私も目からウロコです。
スーパーなどで売っているのでしょうか?
私はまだ見たことがないかも。
今度探してみます!

今年は台風が多いですね。
天気予報を見て、九州に台風が上陸、と聞くたびに
a-carlさん、大丈夫かな?と思ったりしていました。
なのでご無事とのこと、本当に良かった^^
こちらは毎日蒸し暑いです><
a-carlさんも残暑に負けないよう、
どうぞご自愛下さいね☆

Posted by: じゅん | 09/01/2004 at 20:26

じゅんさん、こんにちは!
ほんと普通のスーパーで普通に売られておりました。
もしお見かけになりましたら、お試しくださいね!
台風、ご心配頂いて…
お心遣い、ほんとありがたいです!

そこはかとなく秋を感じる今日この頃ですが
じゅんさんもお体に気をつけて
楽しい生活を送って下さいね~!

Posted by: a-carl(じゅんさんへ) | 09/02/2004 at 11:58

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