焼き上げはおうちで
昨日スーパーでおもしろいクロワッサンを発見しました。
あと1～2分焼いて仕上げるパン「手作り直火焼き 直 クロワッサン」 （※長崎県（株）アペルから発売中）
ちょっと名前が長いですね～。
とりあえず普通に焼いてみました。これではちょっと足りないくらい。もう少し焼いた方がよさそうでした。
クロワッサンは買ってきたものを温めるとき、場合によっては焦げ気味になってしまうことがあったので、この「焼き上げはおうちで」という発想はなかなかよいのでは？って思いました。
もしかすると以前から、こういうのあったのかもしれませんが、クロワッサンで私ははじめて知りました♪
よろしければ、お試しください。
※大きな台風が過ぎ去りました。初めての九州の台風体験とのことで、心配をして下さった皆様、どうもありがとうございます。我が家はお陰様で何事もなく過ごす事ができました。
各地で被害にあわれている方のご無事を心からお祈りいたします。
Comments
a-carlさん、こんにちは｡
面白いですね～！！(^-^)/
最後は自分で焼き上げるクロワッサンなのですね｡
パンというと「パン屋さんで出来上がったものを買ってきて
食べるもの」という固定観念がありましたが、見事！？に
打ち破られましたね～（笑）
PS:台風の被害がなくて良かったですね。
おかげさまで、こちらも、この時間（8/31,AM10:30)は
台風の峠を越えたようで、雨、風ともに収まりました｡
午後からは、フェーン現象で３０℃を越えそうです。(^^;)
Posted by: ブルマン | 08/31/2004 at 10:29
私はパンが大好き!!それはa-carlさんも良くご存知でしょう。（笑）
こんなパンがあったとは…！パン好きとしては試したい気持ちで一杯になりました。東京・埼玉にそんなの売ってないぞー！たぶん…。
最近はネットで冷凍パン生地を買い込んだり（解凍ー発酵ー焼き）ホームベーカリーを駆使して色んなパンを作っています。（このホームベーカリーは今のだんな様と付き合ってる頃に、誕生日のプレゼントに買ってもらったんだぁー！）
でも、パン食は体重増加に加担してしまうのですよ（泣）なので少し控えようと思っています。
でも…パンは美味しいよー!!!!（号泣）ね、a-carlさんもそう思うでしょ!?パン好きですよね!?（a-carlさんはお控えになる必要はないですよ。）
台風、a-carlさんご無事で何よりでした。昔、指宿には２階建てのうちがほとんどなく、傾斜のゆるい屋根の平屋ばかりでした。高い建物があまりなく、街自体の独特の雰囲気を感じましたが…それは台風の風に飛ばされないようにしているのだと、祖父から聞きました。子供ながらに「なるほど！」と感心した事を覚えています。今に至ってはそんなことはないでしょうね。ああ、私も久しぶりに指宿に行きたくなりました!!
Posted by: ほのママ | 08/31/2004 at 23:50
おはようございます、ａ－ｃａｒｌさん。
私もクロワッサン大好きなんです。きっとパンの中で一番すきかもしれません。初めて入るパン屋さんでは必ずクロワッサンチェックするくらい（笑）！
自宅で焼き上げできるなんて、目から鱗が落ちました・・・ポロ。
いいな～、そんなクロワッサン焼いてみたいです。
Posted by: ぽっかぽか | 09/01/2004 at 06:30
>ブルマンさんへ
おはようございます！
台風が去ったあと、いきなり暑くなるなんて大変でしたね！
今日はどんなお天気ですか？今日から9月ですし、過ごしやすい陽気だといいですね～。
＞ほのママさんへ
ホームベーカリー、私も欲しいのですよー。しかもご主人のプレゼントだなんて、ホント素敵ですよね～（ＴＴ）
このクロワッサンは、スーパーで売られているごく普通のものなのですが、おもしろいですよねー。
パン通、コーヒー通、ラーメン通のほのママさんには
いろいろなことを教えて頂いたので、九州情報をちょこっとでもお知らせできたら、嬉しいです☆
指宿のお話もいいなぁ～って思ってしまいました。ありがとうございます！
＞ぽっかぽかさんへ
そんなっ。目からウロコだなんて。
ありがとうございます！
ぽっかぽかさんもクロワッサンお好きなのですね～。
さくさくっ！とした歯ごたえを楽しむには
焼きたてっていいかもしれませんね。
あっ。ぽっかぽかさんが教えてくださった
ハイジのチーズを作るのに、純正生クリームを買わなくちゃです。
うちにとってはちょっと贅沢な純正。。。いつも植物性ですので。
でもハイジ気分を味わえるなら、お手ごろ価格ってものですね？（笑）
Posted by: a-carl | 09/01/2004 at 09:12
a-carlさん、こんばんは☆
このパン、初めて見ました！
私も目からウロコです。
スーパーなどで売っているのでしょうか？
私はまだ見たことがないかも。
今度探してみます！
今年は台風が多いですね。
天気予報を見て、九州に台風が上陸、と聞くたびに
a-carlさん、大丈夫かな？と思ったりしていました。
なのでご無事とのこと、本当に良かった＾＾
こちらは毎日蒸し暑いです＞＜
a-carlさんも残暑に負けないよう、
どうぞご自愛下さいね☆
Posted by: じゅん | 09/01/2004 at 20:26
じゅんさん、こんにちは！
ほんと普通のスーパーで普通に売られておりました。
もしお見かけになりましたら、お試しくださいね！
台風、ご心配頂いて…
お心遣い、ほんとありがたいです！
そこはかとなく秋を感じる今日この頃ですが
じゅんさんもお体に気をつけて
楽しい生活を送って下さいね～！
Posted by: a-carl(じゅんさんへ） | 09/02/2004 at 11:58