手作り素麺のつゆ

ママと私のすてきレシピ　あばたさんのおろし素麺にＴＢ！

少しずつ暑さがやわらいできてる気がする今日このごろ。
我が家の食卓のつめたい麺率がアップしてから早1-2ヶ月が過ぎようとしています。
長崎出身の知人に頂いた、島原手延べ細うどんをゆでました。

このおつゆ、非常に美味しいし嬉しい。
実は「市販の素麺つゆ」だとなぜかジンマシンが発生する私。
それでも自家製めんつゆ発想にたどりつけなかったので…このレシピに感謝しております。
あばたさんのレシピは実際に作ってみて、ツボにはまることが多いです。いつもありがとうございます！

この記事とは関係ありませんが、甲子園の佐賀北高校の逆転優勝にただいま感動中。
足元をしっかりみつめ、困難な状況でも希望をあきらめない気持ちが、ひしひしと伝わってきました。
野球のことは何もわからない私でも、こんなに勇気づけられるなんて…。
本当に素晴らしい試合でした。